矽膠並不是塑膠!矽膠提煉自石英礦的二氧化矽,矽也是玻璃和水晶的主要成分,所以矽膠其實是一款無毒、無重金屬又環保的天然材料。矽膠(Silicone)容易分解,可沉積至水底淤泥,在土壤中分解。而且矽膠對水生物無危害效應和生物蓄積性。因而是目前世界公認最具環保之素材,歐美日等國已普遍採用 Silicone 材料來取代其他材料。而食用級矽膠則是廣泛運用在嬰幼兒用品、食品器具等。

 

  • 擁有線形和圓形兩種測量方式,適合製作麵餅和Pizza底等圓形烘培食物,尺度大小更容易把握,測量也很簡單
  • 圓形直徑測量刻度包括 12cm、14cm、16cm、18cm、20cm、22cm、24cm、26cm、28cm、30cm、32cm
  • 線形測量刻度至50cm或20吋,兩個刻度之間相隔1cm或1吋
  • 厘米和吋兩種刻度標示,方便配搭不同食譜使用
  • 適用溫度範圍由 -40°C 至 230°C,可存放於雪櫃,亦可作隔熱墊使用
  • 烘焙墊尺寸為 60cm x 40cm,提供足夠的工作面積使用
  • 不粘表面使你更容易製作麵團,亦更容易清洗
  • 防滑底部使烘焙墊在工作時能保持平坦
  • 不含BPA,可安心使用
  • 適用於微波爐和焗爐煮食
  • 可放入洗碗碟機內清洗
  • 可放入雪櫃冷藏
  • 獲德國食品級認證(LFGB)和美國食品藥品監督管理局(FDA)認證

 

注意事項:

  • 首次使用前,建議用洗潔精清洗乾淨,並放入100°C滾水中1分鐘以進行殺菌消毒
  • 請遠離火源,以免造成烘焙墊變形
  • 鋒利金屬刀會損毀烘焙墊,使用烘焙墊時應避免配搭金屬刀使用

Dr. Cook 矽膠烘焙揉麵不粘墊 60cm x 40cm(附刻度)

HK$99.00 一般價格
HK$89.10銷售價格
顏色
  • Dr. Cook Silicone Non-Stick Baking Mat 60cm x 40cm for Pastry Rolling with Measurements

Tel: 852-35911380

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