這個小工具是準備橄欖和櫻桃不可或缺的，橄欖、棗子、山楂、櫻桃等等凡是有核的幾乎都能用的上，無核的果肉吃起來更肆無忌憚，做水果沙拉、果汁、果盤也都是不可或缺的。